保健食品毒理学检测主要包括分析保健食品的成分、其在体内的代谢情况、以及可能产生的毒性反应。通过系统的毒理学检测，可以识别和量化食品中的有害物质，确保其在长期使用中的安全性。

检测范围

原料来源：检测范围涵盖各类保健食品的原料，包括动植物、微生物及其提取物等

加工工艺：包括但不限于干燥、萃取、发酵等不同加工方式对保健食品的影响

成品形态：片剂、胶囊、口服液等不同形态的保健食品的检测

不同类型：补充维生素、矿物质、抗氧化剂等不同功能类型的保健食品

地域特色：如地方特色原料或特定地区生产的保健食品产品

检测项目

重金属检测：检查食品中可能存在的有害重金属（如铅、汞、镉、砷等）

农药残留检测：检测保健食品中是否含有超过安全限值的农药残留

微生物检测：包括细菌、真菌和病毒等微生物的检测，确保保健食品不受微生物污染

致癌物质检测：检测食品中是否含有可能对人体健康有害的致癌物质

毒素检测：检查是否存在天然或合成毒素，如黄曲霉毒素等，评估其安全性

过敏原检测：检测是否含有可能引发过敏反应的物质，确保食品对过敏体质人士的安全

药物残留检测：检查食品中是否含有未标示的药物成分

物理特性检测：包括保健食品的物理特性，如粒度、颜色、气味等

检测标准

GB/T31690-2015食品中有害物质的检测方法

GB/T22254-2008食品中微量元素的测定

GB/T5009.10-2003食品中铅的测定

GB/T5009.11-2003食品中镉的测定

GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB15193-2016食品安全国家标准食品中特定保健食品的毒理学评价程序

GB2761-2011食品安全国家标准食品中污染物限量

GB/T5009.1-2003食品卫生检验方法总则

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服务流程

咨询沟通（确定检测需求）→商定检测方案并报价（沟通测定测试方案并报价）→付款并寄样（签订委托协议书，付款并寄送样品）
→按照方案测试完成测试（试验、分析测试及电子报告确定）→寄送样品（寄送纸质版报告、发票及样品）