粗蛋白成分测定是一项主要用于评估样品中蛋白质含量的基本分析方法，该方法在饲料生产、食品质量控制及营养分析中具有重要的应用价值。

粗蛋白成分检测范围

农作物及其制品：包括谷物（如小麦、玉米、大米）、豆类（如大豆、绿豆）及其加工品（如面粉、豆粉）

饲料原料：涵盖动物饲料中的各种原料，如豆粕、鱼粉、玉米饲料等

饲料制品：包括配合饲料、浓缩饲料及其他加工饲料产品

食品及饮料：如乳制品（牛奶、奶粉）、肉制品（牛肉、鸡肉）等

植物性原料及其副产品：如油料作物的副产品（如菜籽饼、花生饼）和其他植物性原料

动物性原料：如动物肉类、内脏和其他动物组织

粗蛋白成分检测项目

蛋白质总量测定：采用凯氏定氮法或其他等效方法，通过测量样品中的氮含量推算粗蛋白成分含量

水分测定：通过烘干法或其他方式测量样品中的水分含量

灰分测定：灰分是指样品经高温灼烧后残留的无机物质

氨基酸组成分析：检测样品中各种氨基酸的含量，分析蛋白质的营养价值和结构特点

脂肪酸分析：通过分析样品中的脂肪酸组成，了解蛋白质的脂肪含量和脂肪酸种类

生物活性成分检测：检测样品中是否含有其他生物活性成分，如酶、激素等

粗蛋白成分检测标准

AOAC2001.11粗蛋白的自动化凯氏定氮法

GB/T6432-2017饲料中粗蛋白的凯氏定氮法

GB/T5009.5-2016食品中粗蛋白的测定

GB/T5009.1-2016品中总氮的测定

GB/T5009.7-2016食品中粗蛋白质的测定

GB/T15485-2019食用植物油中粗蛋白的测定

ISO20483-2013谷物和饲料中粗蛋白的凯氏定氮法

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服务流程

咨询沟通（确定检测需求）→商定检测方案并报价（沟通测定测试方案并报价）→付款并寄样（签订委托协议书，付款并寄送样品）
→按照方案测试完成测试（试验、分析测试及电子报告确定）→寄送样品（寄送纸质版报告、发票及样品）