蔬菜检测是对蔬菜产品进行科学评估的过程，通过对蔬菜进行各种测试，检测机构可以评估蔬菜的营养成分、残留物以及可能的污染物。蔬菜检测不仅确保蔬菜的质量和安全，还可为消费者提供有关蔬菜真实状况的信息。

检测范围

水果类蔬菜：番茄、茄子、青椒等

根茎类蔬菜：土豆、山药、萝卜等

叶菜类蔬菜：菠菜、生菜、青菜等

菌菇类蔬菜：香菇、金针菇等

特殊类蔬菜：豆芽、芦笋等

检测项目

微生物污染：检测是否存在病原菌或致病微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌等。

水分含量：测量蔬菜中的水分含量，以评估其新鲜程度及储存条件。

营养成分：分析蔬菜中的维生素、矿物质、纤维素等营养成分含量。

农药剂量：具体测量使用的农药种类和剂量，确保在安全范围内。

农药残留：检测蔬菜中是否含有超过安全限值的农药残留，以确保其对人体无害。

重金属含量：检测蔬菜中是否存在如铅、镉、汞等重金属，这些物质对健康有潜在危害。

品质指标：检查蔬菜的外观、色泽、质地等，确保其符合标准品质要求。

毒素检测：检查是否存在天然毒素或其他有害化学物质，如黄曲霉毒素等。

检测标准

ISO10530:2021农业和食品产品中重金属的测定

GB2763-2021食品中农药残留限量

GB5009.33-2016食品中维生素的测定

GB5009.34-2016食品中矿物质的测定

GB5009.11-2014食品中重金属的测定

GB5009.182-2019蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的测定

GB/T20765-2006水果和蔬菜中有机磷农药残留量的快速检测方法

ISO15939:2004食品中农药残留的测定

做检测为何选择测博士？

1、测博士是以检测分析业务为主的综合型科技服务商

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5、专业完善的仪器平台和强大的专业技术团队

服务流程

咨询沟通（确定检测需求）→商定检测方案并报价（沟通测定测试方案并报价）→付款并寄样（签订委托协议书，付款并寄送样品）
→按照方案测试完成测试（试验、分析测试及电子报告确定）→寄送样品（寄送纸质版报告、发票及样品）