花生增白剂是一种用于提升花生外观的食品添加剂，花生增白剂配方分析不仅关注增白剂本身，还要确认其是否符合国家及国际食品安全标准。

花生增白剂配方分析范围

原料检测：检测花生增白剂所使用原料的种类、纯度及质量

颜色及光泽度：评估增白剂对花生颜色的改善效果及光泽度

安全性检测：检测花生增白剂中是否含有有害物质，如重金属、有害微生物等

稳定性检测：考察增白剂在储存、运输及使用过程中的稳定性

功效性检测：评估增白剂对花生的增白效果及持久性

食品接触材料检测：对包装材料进行检测，确保其与食品接触的安全性

标签与说明书检查：检查产品标签与说明书是否符合相关规定，内容是否准确

花生增白剂配方分析项目

主要成分：识别增白剂的活性成分，如过氧化氢、氯化钙、氯化钠等

化学纯度：检测主要成分的纯度，以确保其符合标准，并排除杂质

重金属含量：检测增白剂中可能存在的重金属，如铅、镉、汞等，确保其安全性

有害物质：检测增白剂中是否含有有害物质，如致癌物质或其他有毒化学物质

颗粒度：测量增白剂的颗粒大小，以评估其均匀性和效果

溶解性：测试增白剂在不同溶剂中的溶解情况，了解其溶解特性

稳定性：评估增白剂在储存过程中的稳定性，确保其在长期存放中不会变质或失效

花生增白剂配方分析标准

GB2319-2018花生增白剂生产标准

ISO19375-2023花生增白剂配方指南

GB/T35889-2023花生增白剂产品质量标准

GB23596-2017花生增白剂安全标准

JECFA385-2021花生增白剂使用规范

GB/T3969-2018花生增白剂配方技术规范

ISO11054-2000花生产品—化学试验方法

做检测为何选择测博士？

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服务流程

咨询沟通（确定检测需求）→商定检测方案并报价（沟通测定测试方案并报价）→付款并寄样（签订委托协议书，付款并寄送样品）
→按照方案测试完成测试（试验、分析测试及电子报告确定）→寄送样品（寄送纸质版报告、发票及样品）