在选购不锈钢餐具时，食品级检测的重要性不言而喻。不锈钢餐具食品级检测主要是为了确保产品在使用过程中不会对食品造成污染，进而保障消费者的饮食安全。

不锈钢餐具食品级检测范围

餐具类型：包括餐盘、碗、勺、叉、刀等各类不锈钢餐具

材质类型：包括奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢等不同类型材质的餐具

表面处理：包括抛光、喷砂等表面处理后的不锈钢餐具

成品与半成品：包括已成型的餐具及生产过程中的半成品

不同用途：如家庭用、餐饮业用等不同用途的餐具

不同品牌与制造商：不同品牌和制造商生产的不锈钢餐具

不锈钢餐具食品级检测项目

化学成分分析：确保材质符合食品级标准

耐腐蚀性测试：测试不锈钢的耐酸碱性

重金属含量检测：检查铅、镉等有害金属的含量

表面光洁度检查：确保表面光滑，没有有害的粗糙部分

抗菌性测试：测试材料是否具有抑制细菌生长的能力

耐高温测试：测试在高温下的稳定性

迁移测试：评估食品与餐具接触时是否会有有害物质迁移

不锈钢餐具食品级检测标准

GB4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用不锈钢制品

QB/T4074-2010不锈钢餐厨具通用技术要求

GB9684-2011食品容器及食品包装用不锈钢制品

ASTMF1753-2017食品级不锈钢制品标准

DIN17440-2018食品工业用不锈钢材料技术规范

GB/T37669-2019食品接触材料及制品中重金属的迁移量检测方法

EN1937-2017食品接触材料和制品中重金属迁移的评估和测试方法

GB/T46465-2023食品用不锈钢材质分类与质量规范

做检测为何选择测博士？

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5、专业完善的仪器平台和强大的专业技术团队

服务流程

咨询沟通（确定检测需求）→商定检测方案并报价（沟通测定测试方案并报价）→付款并寄样（签订委托协议书，付款并寄送样品）
→按照方案测试完成测试（试验、分析测试及电子报告确定）→寄送样品（寄送纸质版报告、发票及样品）