茶多酚含量测定主要通过科学的分析技术准确测量茶叶中茶多酚的含量，从而对茶叶品质进行科学评估，茶多酚含量测定技术现已被广泛应用于茶叶品质控制、产品研发以及市场销售等领域。

茶多酚含量测定范围

茶叶类产品：包含各种类型和品种的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等。

茶叶加工制品：包括茶饮料、茶食品、茶油等产品。

食品添加剂和保健品：含有茶多酚成分的食品添加剂和保健品。

出口茶叶及进口茶叶：涉及国内外茶叶贸易的茶多酚含量检测。

茶叶生产过程中的质量控制：对茶叶生产过程中的原料、半成品和成品进行茶多酚含量检测。

茶多酚含量测定项目

茶多酚总量：通过测定茶中总的多酚含量，了解茶叶的总体品质。

儿茶素含量：儿茶素是茶多酚的主要成分，对茶的口感和品质有着重要影响。

咖啡碱含量：咖啡碱与茶多酚含量相互关联，其含量可间接反映茶叶的生物活性。

茶黄素和茶红素含量：这两种物质是茶叶发酵过程中产生的，对茶叶色泽和口感有重要影响。

抗氧化能力测定：通过测定茶叶的抗氧化能力，间接反映茶多酚的含量和品质。

金属元素含量：如铁、锌等金属元素与茶多酚的结合状态等。

感官评定：对茶叶色、香、味、形的综合评价，对茶多酚及其他品质成分进行综合评定。

茶多酚含量测定标准

GB/T5739-2016茶叶中茶多酚含量测定方法

ISO13834-2018茶中茶多酚含量的测定方法

GB/T8313-2008茶叶中茶多酚的测定方法

NY/T2079-2011茶叶中茶多酚的快速检测方法

NY/T566-2015黑茶茶多酚含量的测定方法

GB5009.26-2016食品安全国家标准中茶叶的茶多酚含量测定

GB/T33783-2017花草及草本饮料植物性原料茶多酚的定量检测方法

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服务流程

咨询沟通（确定检测需求）→商定检测方案并报价（沟通测定测试方案并报价）→付款并寄样（签订委托协议书，付款并寄送样品）
→按照方案测试完成测试（试验、分析测试及电子报告确定）→寄送样品（寄送纸质版报告、发票及样品）