猪肉农残检测是通过科学的检测方法来识别和测量猪肉中是否含有农业化学品残留物，包括农药、兽药等，以确保猪肉在市场流通时符合安全标准，避免因农药或兽药残留对消费者健康造成威胁。

检测范围

不同来源的猪肉：包括超市、农贸市场、养殖场等来源的猪肉

不同部位猪肉：如瘦肉、肥肉、内脏等

不同流通环节的猪肉：包括新鲜猪肉、冷藏猪肉等

不同地区猪肉：各地农产品的特点不同，检测范围也需因地制宜

不同销售渠道的猪肉：如网络销售、进口的猪肉等

检测项目

抗生素残留：检测猪肉中是否有抗生素药物的残留，如四环素、氨基糖苷类等

激素残留：检测是否存在生长激素或其他荷尔蒙类药物残留

农药残留：检查猪肉中是否有农药类物质的残留，如杀虫剂、除草剂等

重金属污染：检测猪肉是否受到铅、镉、汞等重金属污染

病原微生物：检测是否存在致病微生物如沙门氏菌、大肠杆菌等

食品添加剂：检测是否有非法或超标的食品添加剂，如亚硝酸盐等

污染物检测：检测可能存在的其他环境污染物，如多环芳烃（PAHs）等

检测标准

GB2795-2016猪肉中兽药残留限量

GB31686-2015食品安全国家标准食品中兽药残留检测方法

GB/T22345-2008畜禽肉中兽药残留的检测与判定

ISO21999:2017食品中兽药残留的检测方法

GB27932-2014猪肉中兽药残留限量

GB31685-2014食品中兽药残留检测及监控准则

GB/T1949-2017农药残留检测畜禽肉制品

做检测为何选择测博士？

1、测博士是以检测分析业务为主的综合型科技服务商

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3、快速报价，流程简单，周期短，一对一顾问式服务

4、服务地区覆盖中国及多个海外地区

5、专业完善的仪器平台和强大的专业技术团队

服务流程

咨询沟通（确定检测需求）→商定检测方案并报价（沟通测定测试方案并报价）→付款并寄样（签订委托协议书，付款并寄送样品）
→按照方案测试完成测试（试验、分析测试及电子报告确定）→寄送样品（寄送纸质版报告、发票及样品）