甜味剂检测是对食品和饮料中所含甜味剂进行分析和确认的过程，通过科学的检测方法和设备，可以确保甜味剂的纯度，检查其是否含有不合规的成分，以及评估其对人体健康的潜在影响。

甜味剂检测范围

食品类别：包括饮料、糖果、糕点、乳制品等各类食品中的甜味剂

不同类型甜味剂：包括人工合成甜味剂（如安赛蜜、阿斯巴甜等）以及天然甜味剂（如甜菊糖、甘露糖醇等）

原料与加工环节：涉及甜味剂的生产原料、加工过程中的半成品及成品

特殊用途食品：如婴幼儿食品、功能性食品等特殊类别的食品中甜味剂的检测

进出口产品：对进口和出口的甜味剂产品进行质量与安全检测

甜味剂检测项目

种类鉴定：识别样品中含有的甜味剂类型，例如糖精、阿斯巴甜、苏糖、三氟氯化物等

含量测定：测定甜味剂在样品中的实际浓度

纯度分析：检测甜味剂的纯度，确保没有其他杂质干扰

稳定性测试：评估甜味剂在不同条件下的稳定性，比如高温、酸碱度变化等

毒性测试：检测甜味剂的安全性，包括急性毒性和长期毒性

感官评估：通过味觉测试评估甜味剂的甜度和口感

食品相容性测试：检查甜味剂在不同食品和饮料中的溶解性和相容性

甜味剂检测标准

ISO21996-1：2019食品中甜味剂检测方法第1部分：通用方法

GB/T22957-2008食品中糖精钠的测定方法

GB/T23498-2009食品中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜的检测方法

GB/T5009.16-2017食品安全国家标准食品中糖精钠的测定

GB/T5009.34-2016食品安全国家标准食品中安赛蜜的测定

SN/T3458-2012进出口食品中多种甜味剂成分检测方法

JC/T2378-2023糖类甜味剂产品标准

做检测为何选择测博士？

1、测博士是以检测分析业务为主的综合型科技服务商

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5、专业完善的仪器平台和强大的专业技术团队

服务流程

咨询沟通（确定检测需求）→商定检测方案并报价（沟通测定测试方案并报价）→付款并寄样（签订委托协议书，付款并寄送样品）
→按照方案测试完成测试（试验、分析测试及电子报告确定）→寄送样品（寄送纸质版报告、发票及样品）