动植物油检测主要针对食品中动植物油脂的成分、含量、质量等进行检测,通过专业的检测手段,可以准确判断食品中动植物油的品质,为消费者提供安全、健康的食品。
食用油脂类:如菜籽油、花生油、大豆油等
食品加工制品:如方便面、糕点、罐头等食品中含有的动植物油脂
餐饮业用油:餐馆、酒店等餐饮企业的食用油脂
工业用动植物油:用于化妆品、润滑油等行业的动植物油产品
其他领域用油:如进出口贸易、医药、生物科技等领域的动植物油应用
油脂品质评估:包括色泽、气味等指标的检测
酸值:测定油脂的酸度,反映其变质程度
过氧化值:测量油脂中的过氧化物含量,判断氧化程度
碘值:表示油脂的双键含量,用于评估不饱和程度
皂化值:反映油脂中游离脂肪酸和酯的含量
相对密度:测定油脂的密度,了解其纯度和组成
折光率:测量油脂的折光率,评估其成分和纯度
脂肪酸组成:分析油脂中各种脂肪酸的比例
杂质:检测油脂中是否含有固体杂质、沉淀物或其他非油脂物质
GB/T5528-2016动植物油脂鉴别和评定技术规程
GB/T24989-2013食品动植物油脂及油料产品质量标准
NY/T2379-2014农产品及动植物油中有毒有害物质限量
SN/T3573-2017进出口动植物油品质检测规范
Q/GZZJ016-2020动植物油脂检测标准
Q/CMEG001-2018动植物油脂卫生质量检测方法
NY/T345-2019动植物油中不饱和脂肪酸测定方法
1、测博士是以检测分析业务为主的综合型科技服务商
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咨询沟通(确定检测需求)→商定检测方案并报价(沟通测定测试方案并报价)→付款并寄样(签订委托协议书,付款并寄送样品)
→按照方案测试完成测试(试验、分析测试及电子报告确定)→寄送样品(寄送纸质版报告、发票及样品)
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